蚝多米烤肉？ 蚝门烧烤？
蚝属于哪类动物呀
1、生蚝和牡蛎属于同一类，都属于软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科。 品种从属关系在生物学分类上，它们同属一科。不过，严格意义来说，生蚝是牡蛎品种中个头较大的一种，可视为牡蛎中的特定类别。 外观特征差异牡蛎通常外壳较小且形状不规则，较为粗糙；而生蚝相对外壳更大、更饱满，表面相对平滑一些。
2、生蚝：属双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域，有时海菊蛤属与不等蛤属动物也分别被称为棘牡蛎和鞍牡蛎。扇贝：属于软体动物门，扇贝科，是一种重要的水产食物，其可食部分富含蛋白质，与鱼类、虾类相似。
3、牡蛎，也称蚝，属于软体动物门，双壳纲，真瓣鳃亚纲，异足目，珍珠贝类的一种。它们的贝壳通常为卵圆形或长卵圆形，壳顶位于背侧中央或稍偏前方。壳面可能光滑或有细肋纹，铰合线深刻，韧带强大。外套膜边缘内卷，终生具水管足，丝发达，用以固着在海床上。
4、生蚝属于软体动物门双壳纲珍珠贝目牡蛎科。软体动物是动物界的第二大门类，其身体柔软，通常有外套膜包裹，多数具有贝壳。双壳纲的特点是身体左右对称，具有两片贝壳，通过闭壳肌的收缩和舒张来控制贝壳的开合。生蚝有着典型的双壳结构，两片贝壳保护着柔软的身体。
生蚝死了什么特征
1、活生蚝：外壳通常会紧紧闭起，呈现出一种自然的紧闭状态。当尝试用手掰壳时，会感觉到明显的吸附力和用力感，这是因为生蚝的肌肉组织仍然保持活力。死生蚝：外壳可能显得较为松弛，掰壳时没有强力的吸附感，甚至可以直接轻松打开。敲击外壳观察反应：活生蚝：如果生蚝壳微微张开，可以轻轻敲击其外壳。
2、正常土腥味与变质腥味：生蚝本身可能带有一些土腥味，这是正常的。但如果生蚝散发出过于浓烈或难闻的腥味，这通常是死蚝变质的表现，应避免食用。通过以上方法，你可以较为准确地判断生蚝是否存活，从而确保食用的安全性和口感。
3、活的生蚝：能微微张口，这是它们正常的呼吸状态。死的生蚝：通常保持紧闭状态或者完全不动，不会因外界刺激而有所反应。敲击测试：轻轻敲击生蚝的贝壳，活的生蚝会迅速闭上贝壳，这是它们对外界刺激的自然反应。死的生蚝则不会有这种反应，贝壳保持原样或仅有轻微晃动。
牡蛎百科
1、茯苓牡蛎：茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经，具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效；牡蛎含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等营养成份。茯苓牡蛎饼具有补脾肾、壮筋骨之功效，适于脾肾两虚型骨质疏松症患者食用。牡蛎瘦肉粥：牡蛎的营养价值很高，被称作是“海里的牛奶”。
2、牡蛎，是富含锌元素的食物之一，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。南粤称蚝，闽南称蛎房，北方渔民称之为海蛎、石蛎。其属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。
3、就是牡蛎 牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富， 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。
