这份餐饮秘笈价值百万1、确定你和竞争对手有什么不同。餐饮的不同可以从多个维度选1-2点做极致就可以了。2、申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。 以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记...