如何做肉丸子1、捏制肉丸子：取适量肉馅，用手搓成大小均匀的丸子（直径约3厘米）。可以沾一点水在手上，防止肉馅粘手。炸制：锅中倒入足够的食用油，烧至六成热（约160-180℃）。可以用筷子插入油中，如果周围冒出小气泡，说明油温合适。将肉丸子逐个放入油中，中小火炸至表面金黄（约4-5分钟）。注意不要一...