诏安青梅伴手礼(2008年诏安青梅文化节)

诏安青梅伴手礼(2008年诏安青梅文化节)

诏安什么最好吃诏安猫仔粥特色:以新鲜海鱼(如马鲛鱼、带鱼)为主料,加入虾仁、鱿鱼、猪肉片、猪肝等,搭配诏安本地籼米熬煮。粥底绵密,海鲜鲜甜,出锅前撒上芹菜末、胡椒粉提香。典故:相传古时渔民为节省食材,将剩饭与海鲜同煮,后演变为经典小吃。猫仔粥:猫仔粥是诏安夜市的“灵魂担当”,以海鲜、肉类、米饭快速...
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