量杯烘焙克数(烘焙量杯刻度怎么看) 要做蛋糕,我想用量杯做,但是看不懂量杯上的刻度对于一些特定的烘焙材料,如面包屑、黄油、奶酪和可可粉,也有明确的量杯换算:1杯面包屑相当于50克,1杯黄油相当于30克,1杯奶酪丝相当于100克,1杯可可粉则为25克。此外,对于烘焙中常见的其他材料,也有详细的换算表。例如,1大匙的细砂糖相当于15克,...