释迦果怎么保存怎么变黑了释迦果变黑是成熟的表现，此时果皮变黑可以扒开食用，口感更佳。 若果肉也变黑，则不宜食用，表明果实可能已变质，对健康不利。 购买的释迦果应立即拆开包装，散放在干燥、通风、避光的室内地面上，这样可保存两到三个月。 最佳保存温度为5-25度。总之，释迦果变黑变硬主要是由于多酚氧化...