炆羊肉的做法及配料火1、初步炖煮:将处理好的羊肉和陈皮一同放入锅内,加入足够的水(水量需没过羊肉),用武火(大火)烧开。烧开后,用勺子撇去浮沫,以保持汤的清亮。改用炆火:浮沫撇净后,改用炆火(小火)煮半小时。炆火能够使羊肉更加软烂入味,同时保持汤汁的浓郁。加入配料:半小时后,加入切好的萝卜块、姜块...
补铁补钙肉饼|鲜嫩不柴煎至肉饼定型后,加入适量的水,加盖焖煮至熟透。 将肉饼取出,放入盘中,加入适量的盐和香油调味即可享用。这道补铁补钙肉饼中,猪里脊肉和鸡肝是富含铁和钙的食物来源,同时肉饼中还加入了鸡蛋和淀粉,使得肉饼更加鲜嫩可口。在制作过程中,注意火候掌握,煎至肉饼定型后加水焖煮,可以让肉饼更...
自制凤梨酥的详细步骤自制凤梨酥的详细步骤如下:制作酥皮 材料准备:面粉:200g澄面粉:50g盐:3g白油:120g水:100ml鸡蛋:1个制作面团:将面粉、澄面粉和盐混合,加入白油搓成面屑状。加入蛋黄和水,揉成光滑的面团。静置面团:将面团放入密封袋中,冰箱松弛30分钟。取出后,对折并卷成长条状,...
新手起泡胶教程操作步骤:在透明碗里加入适量牙膏,3滴洗洁精,再加一点点色素,自己喜欢什么颜色加什么颜色就可以了。然后将碗里的材料用搅拌棒搅拌均匀。一定要搅拌均匀,多搅拌一会儿,如图这样就可以了。搅拌均匀之后加入第三种材料洗发水,适量就行,不用很多,然后用搅拌棒搅拌均匀。可以用洗衣粉,雪花泥,和超轻...
有哪些适合新手自制的甜品?在家自制甜品既简单又有趣,以下是一些常见的甜品制作方法和步骤,适合初学者和家庭制作。 焦糖布丁 材料:鸡蛋 2个 牛奶 200ml 糖 50g 香草精 几滴 步骤: 制作焦糖:将30g糖放入锅中,小火加热至糖融化并变成金黄色,迅速倒入布丁模具底部。香蕉面包:这是一个经典的...