补铁补钙肉饼|鲜嫩不柴煎至肉饼定型后，加入适量的水，加盖焖煮至熟透。 将肉饼取出，放入盘中，加入适量的盐和香油调味即可享用。这道补铁补钙肉饼中，猪里脊肉和鸡肝是富含铁和钙的食物来源，同时肉饼中还加入了鸡蛋和淀粉，使得肉饼更加鲜嫩可口。在制作过程中，注意火候掌握，煎至肉饼定型后加水焖煮，可以让肉饼更...