华法林和食物的相互作用药物相互作用：除食物外，某些药物（如抗生素、抗真菌药）也可能影响华法林代谢，需在医生指导下调整用药。总结：华法林疗效受维生素K摄入影响显著，需重点规避高维生素K的水果、蔬菜及动物肝脏，同时保持饮食结构稳定。建议定期监测凝血指标（如INR值），并根据结果在医生指导下调整饮食或药...