水果拚盘的制做制作水果拼盘可参考以下三种方法,具体操作如下:方法一:哈密瓜与苹果交叉摆盘工具/原料:哈密瓜、苹果、葡萄、小刀、盘子。哈密瓜造型:将哈密瓜切成小片,用刀把皮切出三分之二,在皮上划出一个小条抵住果肉,形成独特造型。苹果造型:把苹果切成小瓣,在上面用刀斜着划出几层果肉,使其呈现花瓣模样。...
美食圣诞——肉食动物的标配美食圣诞——肉食动物的标配,推荐制作香脆猪扒圣诞树。所需食材: 主料:猪肥肉30克,猪瘦肉150克 辅料:鸡蛋1枚,面粉2匙,毛葱1个,黄瓜半根 调料:胡椒粉少许,五香粉少许 制作步骤: 准备肉馅:猪肉肥瘦比例控制在1:5左右,以保证口感不柴。将猪肉剁成肉末备用。只鸡蛋、...
水果拚盘的制做1、水果拼盘做法一:火龙果莲花 选用火龙果和一把锋利的小刀,先在火龙果中间一圈切成相连的v字形,注意刀口要深一些,v字形要紧密,这样花瓣才会多。切完一圈后,用手轻轻掰开,再去掉顶部的磷叶和底部不平的部分。接着,沿着每个v字的低点向下划开表皮,最后顺着划开的痕迹剥去外皮。2、准备食材:...