客座调酒酒单,调酒桌子
调酒的名字有哪些?
调酒世界丰富多彩,名字各异。常见的调酒名有:香吻、僵尸、第三轨、龙舌兰小酌、龙舌兰日出、王子、潜水艇、长岛冰茶、玛格利特、血腥玛丽、蓝色星期圣诞快乐、彩虹、B-5红粉佳人、天使之吻、螺丝刀等。
长岛冰茶,这款强烈的鸡尾酒,虽然名字中有“冰茶”,实际上并不包含冰茶成分。它由伏特加、白兰地、龙舌兰酒、金酒、轻苦艾酒和柠檬汁混合而成。 龙舌兰日出,这款以龙舌兰酒为基础的鸡尾酒,混合了龙舌兰酒、橙汁和葡萄柚汁。其特点在于色彩渐变,从杯底的橙色过渡到红色。
椰林飘香:以朗姆酒、椰奶和菠萝汁为主要成分,口感绵密,带有浓郁的热带风情。杂果宾治:一款多种水果混合而成的鸡尾酒,口感丰富多变,果香四溢。红绿灯:一款色彩斑斓的鸡尾酒,通常以红、黄、绿三种颜色的酒液分层呈现。浪漫之吻:一款口感柔和、味道香甜的鸡尾酒,适合情侣共饮。
调制:摇荡法 盛装:鸡尾酒杯 要领:因为是摇荡法,所以要先冰杯。
上海酒吧中,有哪些鸡尾酒调的比较好?
最近一个月在上海尝试了很多酒吧,其中有四家在调制鸡尾酒上非常优秀,推荐给大家,排名不分先后:DENTree 这家酒吧的主题是“可持续”,私密的氛围非常好。鸡尾酒的价格在80-120元/杯之间,虽然不算便宜,但他们的一些调酒配方真的很创新。另外,调酒师也是顶尖的,对鸡尾酒的制作工艺和配方非常熟悉。
中环“BARCODE酒吧”的巧克力浓缩马天尼是夜咖新体验中必喝的鸡尾酒。这款鸡尾酒的详细介绍如下:口感独特:巧克力浓缩马天尼加入了奶油,整体口感如同冰摩卡一般令人上头。通过摇瓶摇出绵密泡沫,咖啡底部的设计堪称神来之笔,将咖啡的提神效果与酒精的微醺感完美融合,带来醇香与丝滑的碰撞。
酒吧里常见的鸡尾酒配方有很多。比如玛格丽特,它通常由龙舌兰、橙皮甜酒和青柠汁调制而成。还有莫吉托,主要成分有朗姆酒、薄荷叶、青柠、苏打水和糖浆。另外,长岛冰茶也很受欢迎,包含伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰、橙皮甜酒、柠檬汁和可乐等。玛格丽特的配方很经典。 龙舌兰是其核心基酒,提供独特的风味。
Spicy Paloma辣味帕洛玛:这款用葡萄柚和龙舌兰酒调制的鸡尾酒,是墨西哥最受欢迎的鸡尾酒之一,被誉为“国民饮料”。通过加入墨西哥辣椒,提高了辣度与清爽口感的层次,带来了独特体验。加入西瓜汁和草莓可以缓解辣味,形成清爽的“辣汤”口感。
情人节,共享这份“怦然心动”酒单
情人节「simon“久”馆」推出三款限定特调酒单,以simon i6 Air璃彩系列为基酒,结合不同风格设计,打造微醺氛围,传递爱意。 白月光:Simon i6 Air璃彩系列-冰釉白特调口感特点:清甜不烈,入口如丝绒般顺滑,带有淡淡香气,回味纯净。



